Esta semana arrancamos nuestro blog con unas recetas tipicas de Semana Santa, elaboradas por nuestros usuarios
Ellos se lo pasaron muy bien mientras elaborabamos las recetas y disfrutaron con todo lo que hacíamos, no estuvimos solos nos acompañaron dos voluntarias, para poder ayudarnos en la elaboración (Mónica y Pepa).
Este viernes nos acompaña en nuestra asociación Inmaculada Mota, que además de ser oftalmóloga en el Hospital de Jerez es una gran apasionada de la cocina. Ha sido finalista del casting del concurso televisivo de Master Chef.
La realización de las diferentes recetas fueron elaboradas con gran maestría y muy cercana, además de no ser muy complicadas, son muy accesibles para nuestro colectivo y usuarios asistentes.
Las recetas que realizamos fueron las siguientes:
Rollitos de jamón y pollo
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada
1/4 queso fresco
1 Huevo
1 pizca sal
1 pizca de orégano y pimienta
1/4 loncha de jamon serrano
Hojaldre de chocolate
Ingredientes:
3 planchas redondas de hojaldre fresco
2 botes de 1/4 de nocilla
1 Bolsa pequeña de almendras tostadas
Los asistentes pudieron observar de primera mano el taller que impartió Inmaculada, paso a paso y la elaboración de las recetas.
Nuestra entidad a colaborado en la elaboración de un informe sobre la situación de accesibilidad en la planta puertorrealeña.
Contamos con un gran grupo de técnicos encabezado por Alvaro Real, que nos recibieron estupendamente y se mostraron totalmente receptivos a nuestras indicaciones durante todo el recorrido, donde le fuimos indicando todos los inconvenientes observados sobre los accesos, oficinas, zonas comunes, baños, comedor, aparcamientos, etc…
Nuestra entidad ha mantenido una reunión con representantes del partido Andalucía Por Sí, encabezada por el candidato a la alcaldía Fernando Boy, Manuel Sánchez y Auxi García, a los que les hemos planteado una batería de medidas para que sean incluidas en su programa electoral de cara a las próximas elecciones locales..
El Centro Cultural del Paseo Marítimo acogió la II Feria de la Salud, organizada por el Ayuntamiento, el Colegio de Enfermería, la Junta de Andalucía, la Dirección General de Tráfico y el Centro Regional de Transfusiones Sanguíneas.
Nuestra entidad ha participado junto a Fegadi y otras asociaciones miembros relacionados con la salud.
Asociación de discapacitados físicos, psíquicos y sensoriales
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