Todas las entradas de: Pedro Palacios

Torrijas de Semana Santa

Miércoles 3 de Abril de 2019

Esta semana arrancamos nuestro blog con unas recetas tipicas de Semana Santa, elaboradas por nuestros usuarios

Ellos se lo pasaron muy bien mientras elaborabamos las recetas y disfrutaron con todo lo que hacíamos, no estuvimos solos nos acompañaron dos voluntarias, para poder ayudarnos en la elaboración (Mónica y Pepa).

Las recetas que realizamos fueron las siguientes:

Torrijas de Semana Santa

Ingredientes:

  • Pan de molde especial para las Torrijas
  • leche la que necesite
  • vino 1 vasito de vino dulce
  • huevos para rebozar
  • aceite para freir
  • miel para melar
  • canela para adornar
  • azúcar

Roscos fritos de Semana Santa

Ingredientes:

  • 3 Huevos
  • 9 cucharadas de aceite de oliva
  • 12 cucharadas de azúcar
  • 750 Gr. de harina
  • La ralladura de un limón
  • 10 clavos de olor molidos
  • 1 sobre de levadura

Rollitos de jamón y pollo

Viernes 5 de Abril de 2019

Este viernes nos acompaña en nuestra asociación Inmaculada Mota, que además de ser oftalmóloga en el Hospital de Jerez es una gran apasionada de la cocina. Ha sido finalista del casting del concurso televisivo de Master Chef.

La realización de las diferentes recetas fueron elaboradas con gran maestría y muy cercana, además de no ser muy complicadas, son muy accesibles para nuestro colectivo y usuarios asistentes.

Las recetas que realizamos fueron las siguientes:

Rollitos de jamón y pollo

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de carne picada
  • 1/4 queso fresco
  • 1 Huevo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca de orégano y pimienta
  • 1/4 loncha de jamon serrano

Hojaldre de chocolate

Ingredientes:

  • 3 planchas redondas de hojaldre fresco
  • 2 botes de 1/4 de nocilla
  • 1 Bolsa pequeña de almendras tostadas

Los asistentes pudieron observar de primera mano el taller que impartió Inmaculada, paso a paso y la elaboración de las recetas.

Visita a AIRBUS para elaborar un informe de accesibilidad a dicha planta

Nuestra entidad a colaborado en la elaboración de un informe sobre la situación de accesibilidad en la planta puertorrealeña.

Contamos con un gran grupo de técnicos encabezado por Alvaro Real, que nos recibieron estupendamente y se mostraron totalmente receptivos a nuestras indicaciones durante todo el recorrido, donde le fuimos indicando todos los inconvenientes observados sobre los accesos, oficinas, zonas comunes, baños, comedor, aparcamientos, etc…

Reunión con Andalucía Por Sí

Nuestra entidad ha mantenido una reunión con representantes del partido Andalucía Por Sí, encabezada por el candidato a la alcaldía Fernando Boy, Manuel Sánchez y Auxi García, a los que les hemos planteado una batería de medidas para que sean incluidas en su programa electoral de cara a las próximas elecciones locales..

 

II Feria de Salud

El Centro Cultural del Paseo Marítimo acogió la II Feria de la Salud, organizada por el Ayuntamiento, el Colegio de Enfermería, la Junta de Andalucía, la Dirección General de Tráfico y el Centro Regional de Transfusiones Sanguíneas.
Nuestra entidad ha participado junto a Fegadi y otras asociaciones miembros relacionados con la salud.